Jan Davidsz. de Heem is één van de belangrijkste schilders van stillevens in de Nederlanden in de 17de eeuw. Geschoold in de Noordnederlandse traditie in zijn geboortestad Utrecht, trok hij na bijna 10 jaar in Leiden gewerkt te hebben in 1635 naar Antwerpen. Onder invloed van de daar toonaangevende stijl werd zijn werk kleuriger en meer barok, zonder dat het Hollandse karakter er uit verdween. De Heems werk maakte snel school en kende op den duur vele navolgers.
Jan Davidsz. was de meest briljante uit een familie van stillevenschilders. Zijn vader David (1570-1632) was werkzaam in Utrecht en zijn zoon Cornelis (1631-1695) werkte in Leiden en Antwerpen.
Jan Davidsz. de Heem
Utrecht 1606 - Antwerpen 1684